自家製冷凍弁当作り
三合のお米で炊き込みご飯を炊く
冷凍ケースに分けて冷凍
何種類か具でできた炊き込みご飯が常に冷凍庫にスタンバイ。
疲れて帰ってきたとき
電子レンジであたためてすぐ食べられる
身体が喜ぶし、コンビニで買うより簡単速い安い。
外出先でランチしなくてはならないときは、出かけるときに電子レンジにかけてから、持って行きます。
都心の、フリースペースを使って、お弁当タイム
お湯さえあれば、とろろ昆布のスープも添えて
もちろん、勤務先では、ほぼ自前弁当ばかり。
写真の炊き込みご飯は
グリンピース・発芽玄米・古代米・人参・椎茸
生のグリーンピースは旬のときに
じっくり味あわなくちゃ楽しまなくちゃ
豆はなんといっても、芽を出すパワーを隠しもっているわけですから
そのパワーを食べなくちゃ
＊プラスチィックケースは使い始めるときにたっぷりのお湯で茹でておくとプラスチィッ
ク臭がしなくなりますよ