野菜何でもOKのタイカレー

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タイカレーペースト

ココナッツミルク缶

この2つが常備してあると、あっという間に出来てしまうタイカレーは便利でし。
野菜はなんでも合います。
あるもの全部いれて作り置きします。
小分けしておけば、いつでもすぐに楽しめる。
添えるご飯はもちろん、発芽発酵小豆玄米ご飯。

タイの優しさときらきらした光を味わいます。

日本の食のルーツをたどりながら、こんなふうに野菜だけのタイカレーを味わいます。

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